En verano, es importante hacer hincapié en la alimentación e hidratación para mantener la temperatura corporal, sobre todo con los más pequeños de la casa.
La población infantil es más sensible a las altas temperaturas, y los meses de calor pueden provocar cambios en los hábitos alimentarios. Por ello, en esta época es importante reforzar la alimentación saludable, aprovechando la frescura de frutas y verduras.
Además no hay que olvidar la correcta hidratación diaria, para lograr el equilibrio del organismo, así como otros cuidados propios del verano. En ese sentido, el Instituto de Alimentación y Nutrición (INAN) brinda algunas recomendaciones a tener en cuenta:
Los bebés menores de 6 meses
Los que reciben lactancia materna no necesitan adicionar otro líquido además de la leche materna, la cual es importante ofrecer con mayor frecuencia, para lograr la regulación de la temperatura corporal. Posiblemente, durante los días cálidos, el bebé de por sí demande mayor cantidad de leche.
A partir de los 6 meses de edad
Ya deberán consumir agua potable y, en épocas calurosas, en mayor cantidad, evitando el consumo de gaseosas y bebidas azucaradas que no ayudan a la hidratación. Además, a esa edad, el bebé ya recibe alimentos sólidos. Entonces es recomendable ofrecerles comidas de consistencia espesa, para que, en poca cantidad, reciba los nutrientes que necesita, prefiriendo preparaciones saludables, como hervido, a la plancha, al vapor y al horno.
Niños mayores de 18 meses de edad
Ellos ya pueden incorporar a su alimentación ensaladas de verduras crudas.
Frutas y verduras
Son buena fuente de vitaminas, fibra y agua, por lo que es importante ofrecerlas de todos los colores. Son una excelente opción para consumir como media mañana, merienda o postre del almuerzo o cena.
En cuanto a la conservación de los alimentos, no se debe dejarlos a temperatura ambiente por más de 2 horas, es decir, es necesario guardar los alimentos cocidos inmediatamente en la heladera, pero no por más de 48 horas.
Otro cuidado importante es vestir a los niños con ropa ligera, de colores claros, y evitar exponerlos mucho tiempo al sol o altas temperaturas. Buscar lugares frescos, donde puedan jugar o compartir con la familia.
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