GastronomíaEl Festival Cultural Gastronómico Japonés vuelve este sábado 01 de octubre en el Complejo Deportivo Villa Elisa de la Asociación Japonesa de Asunción.
La Asociación Japonesa de Asunción (AJA) con el apoyo de la Embajada del Japón en Paraguay, llevan a cabo este evento que recientemente fue declaro de Interés Turístico Nacional por la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) a través de la Resolución 1002/2022.
“Considerando que es un evento de integración cultural entre paraguayos, japoneses y nikkei (emigrantes de origen japonés y su descendencia), que lo convierte en una herramienta más para promover el turismo interno y receptivo del país”, señalaba oficialmente.
Eduardo Higaki, presidente de la AJA, exploca que esta quinta edición es muy importante dado que representa el retorno de una de las festividades más esperadas de la cultura japonesa en nuestro país, para mostrar la diversidad cultural. “Regresamos con todo y la meta es congregar de 2.500 a 3.000 personas, porque no solo es un festival para los japoneses, sino para el público en general”, resaltó.
Gastronomía y actividades culturales
Más de 30 empresas del sector gastronómico e indumentaria japonesa ya confirmaron su participación, y la mayoría de los restaurantes ofrecerán menús salados y dulces típicos japoneses.
Una de las novedades, es la participación internacional de Toshihiko o como se lo conoce, “Toshi” Nakazawa, un reconocido bailarín de música moderna, hip hop, popping y otros estilos. Este artista reside en Nueva York, pero cada año viaja a Japón para ofrecer seminarios, talleres y actuar en una serie de escuelas. Aparece con frecuencia en comerciales y programas de TV y radio.
Las personas también podrán disfrutar del baile folclórico denominado Bon Odori (una tradición que se remonta desde hace 600 años en Japón) y shows de Taiko o tambor japonés. Y los amantes del “Cosplay” (costume-play o kosupure en japonés), también tendrán su espacio durante la actividad.
Se impulsará nuevamente la exitosa campaña Basura Cero que tiene como propósito concienciar a las personas sobre la importancia de la recolección de residuos. “Estarán disponibles basureros para que al término del evento no haya ninguna basura en el lugar. Siempre insistimos en que cada uno se encargue de desechar lo que generó, por eso vamos a premiar a la gente que cuida el medioambiente”, mencionaron.
El acceso tiene un costo de Gs. 10.000 y está disponible en www.yasui.com.py al igual que los tickets de comida. Pueden ingresar de forma gratuita cosplayers, menores de 12 años y mayores de 75 años.
