En su bloque de Apunto por Gen, la cocinera Gia Alfieri compartió el paso a paso de esta receta dulce apta para veganos.
Ingredientes
3 bananas
1 taza de avena
1 cda. de polvo de hornear
Vainilla y canela a gusto
Preparación
Pelar las bananas y colocar en un bowl.
Agregar la canela, el polvo de hornear, la vainilla y la avena.
Procesar la mezcla.
Una vez bien integrada, colocar en los moldes de muffins.
Llevar a un horno precalentado a 180°C por aprox. 20 minutos.
Muffins de banana por Gia Alfieri

😋 Una receta de #GiaAlfieri apta para toda la familia o compartir con los amigos, ya que no cuenta con lácteos entre sus ingredientes.

Posted by Revista VOS on Tuesday, September 7, 2021
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