GastronomíaCarne, pan árabe y mayonesa de ajo, no necesitás nada más para ser feliz en la cena de esta noche.
Ingredientes
Carne
2 unidades de pan árabe
Repollo y zanahoria cortados bien finitos
1 limón
1/2 taza de mayonesa
1 diente de ajo
Kuratu o perejil
Preparación
Hacer una ensaladita de repollo con zanahoria rallado, jugo de limón y mayonesa.
Cocinar la carne en una sartén condimentándola con canela, sal, pimienta, comino, pimentón, un poco de ají y salsa de soja.
Rellenar el pan árabe con la ensaladita y la carne.
Tostarlo un poco antes de servir.
