Gastronomía

Tres formas de consumir avena más allá de las galletitas

¿Cómo podemos incorporar avena a nuestras comidas?

27/10/2020

Emprendimiento paraguayo incentiva a sumar productos sin carne animal a la dieta

Cada vez son más las opciones gastronómicas veganas y vegetarianas en Paraguay. Ofrecen platillos tanto para quienes rechazan la explotación de animales como para quienes desean variar la comida del día.

26/10/2020

El alimento rico en proteínas ideal para toda nueva mamá

Después del parto, el cuerpo entra en modo de reparación de heridas, lo que significa que necesitará más proteínas para poder reparar músculos y tejidos dañados.

25/10/2020

Tres recetas fáciles para disfrutar en época de acelgas

Este vegetal sano y nutritivo aporta al cuerpo vitaminas, yodo, potasio, calcio, hierro y magnesio.

24/10/2020

Cinco tipos de leche vegetal amigables con el medio ambiente

Para aquellas personas intolerantes a la lactosa o que optan por una dieta basada en plantas, preparamos una lista de cinco tipos de leche vegetal como alternativas sabrosas y nutritivas.

22/10/2020

Sabor a Navidad todo el año

Algunos sabores son característicos de la temporada navideña, pero no exclusivos. Si querés revivir la Navidad en cualquier mes del año, el emprendimiento de los hermanos Fores te va a encantar.

19/10/2020

¿Por qué comer aguacate todos los días es uno de los hábitos más saludables?

Hay alimentos saludables como el aguacate que se pueden saborear todos los días como una forma de proteger el corazón, y siempre que los sirva de diferentes maneras, nunca se aburrirá.

17/10/2020

Día mundial del pan: 7 curiosidades de la masa madre

Este año sin duda es del reinado del pan de masa madre. Al menos te habrás animado a probarla por primera vez si aún no lo habías hecho, a intentar hacerla en casa o a volverte asiduo comprador. Aquí algunas curiosidades del pan más buscado en Internet durante la cuarentena.

16/10/2020

Dos amigas crecen en el rubro de la pastelería artesanal

Ana Paula Ramírez y Dora Da Rosa impulsaron Dolcezza, un emprendimiento que nació hace algunos años pero que se hizo fuerte en esta cuarentena.

12/10/2020

Hamburguesas veganas, una alternativa a las tradicionales de carne

Las hamburguesas veganas pueden resultar tan sabrosas como las de carne, pero en muchos casos son más saludables y, sobre todo, justas con los animales.

10/10/2020

Oli.va amplía su menú y lanza la línea Keto

Con esta iniciativa la empresa busca estar a la vanguardia y ofrecer a sus clientes, lo último en tendencia con la practicidad de los platos congelados.

08/10/2020

La historia de la ensalada más famosa

La ensalada César es una de las más conocidas y deseadas del mundo. Desde ser mencionada en el libro Julia Child como “una de sus primeras memorias en restaurantes” hasta ser reconocida como “la mejor receta originaria en América en 50 años”, ¿sabemos realmente de dónde procede?

12/10/2020