En el Día Mundial de las Papas Fritas, celebramos a una de las guarniciones más ricas y pedidas del mundo con la receta de esta deliciosa salsa de queso.
Ingredientes
150 gr de queso cheddar
50 gr de queso emmental
1 1/4 taza de leche
2 cucharas de manteca
1 cuchara sopera de harina de trigo
Preparación
Cortar el queso cheddar en pequeños trozos para que se derrita mucho más rápido.
Calentar la manteca a fuego lento. Una vez derretida, agregar la harina y revolver.
Verter la leche lentamente sin dejar de revolver para evitar que se formen grumos.
Una vez lista la mezcla, agregar los quesos de a poco.
Seguir revolviendo hasta que los quesos se hayan derretido por completo.
Retirar la salsa del fuego y servirlas como aderezo para las papas fritas.
···¿Ya nos seguís en las redes? Mirá todo lo que tenemos para VOS Facebook l Twitter l Instagram