Gastronomía

Los brotes son las verduras jóvenes, generalmente de solo unos días, cuyas semillas recién germinaron y comenzaron a desarrollar tallos y hojas de solo un par de centímetros de largo. Los brotes de poroto, brócoli, remolacha, arveja y soja tienen una gran cantidad de beneficios; te contamos cuáles son.

Esta especia puede hacer maravillas con tu cuerpo y al mismo tiempo agregar un toque de sabor a su comida.

Cuanto más madura la banana, más beneficios tiene: ayuda a mejorar nuestro rendimiento físico y emocional; combate el estreñimiento y la acidez gástrica; alivia el estrés, fortalece las defensas y previene el cáncer.

Si tu primera bebida del día te causa cierta incomodidad gastrointestinal, es posible que no sea la mejor bebida matutina para tu salud intestinal.

Sepa cómo comer ajo crudo y conozca todas sus bondades.

Su consumo representa un beneficio importante para la salud, ya que posee muchas vitaminas y minerales.

El pollo es uno de esos ingredientes que nunca falta, pero para no aburrirnos con lo de siempre, animate a probarlo en esta presentación.

Durante miles de años, las hojas de esta planta han sido utilizadas por muchas culturas para curar heridas de la piel o para tratar los problemas más comunes del sistema digestivo.

¿Solo estas comiendo el interior? Puede que te estés perdiendo los mejores nutrientes.

El azafrán es una de las especias más caras del mundo, ya que son los estigmas de la flor de Crocus sativus, el mismo al ser algo tan delicado requiere que se coseche a mano y como si fuera poco, no se trata de una planta de fácil cultivo, indica Zulma Ullón, nutricionista paraguaya.

Taste Atlas es justamente lo que su traducción al español nos dice: el atlas del sabor. Se trata de un mapa interactivo que muestra cuáles son los platos típicos que hay que probar en los diversos países del mundo.

Definitivamente no son lo mismo y te diremos por qué. Empecemos con memorizar esto: Kuratu hoja redonda, Perejil hoja puntiaguda.