Como es una de las bebidas alcohólicas más disfrutadas y su popularidad no tiene fin, en su día internacional te compartimos su historia y cómo se la conoce en esta parte del mundo.
Fue en agosto de 2007 que un grupo de amigos se reunió en un bar de California, Estados Unidos, donde se les ocurrió la idea de honrar la bebida que tanto les gustaba. Empezaron a difundir la iniciativa y lograron instalar el primer viernes de agosto como el día para celebrar lo que representa la cerveza a nivel mundial.
Como cada país tiene sus costumbres, tradiciones, expresiones y, por ende, una manera particular de denominar a la cerveza, la empresa de delivery y quick commerce PedidosYa develó un glosario internacional para nombrar a una de las bebidas favoritas en Latinoamérica, junto con sus variedades y maridajes más elegidos.
Una de las más populares es la birra, la cual se utiliza mucho en países como Paraguay, Argentina, Uruguay y Costa Rica. Entre otras formas de referirse a esta bebida se encuentran las chelas, en el caso de Chile, Perú y Honduras, mientras que los venezolanos y los dominicanos se refieren a ella como frías. Guatemala y Bolivia también comparten estos dos términos.
Otro nombre curioso es el que se utiliza en Paraguay, donde a la botella de 1 litro se le dice ñoño. Por otro lado, en Ecuador se la denomina biela, en El Salvador se la conoce como amargas, chola, timbona o galana y en Nicaragua se popularizó el término heladas o bicha.
Para acompañar, la mayoría de los latinoamericanos eligen pizza, hamburguesa o asado. Sin embargo, en países como Costa Rica, prefieren la birra con chifrijo, plato compuesto de chicharrones, chimichurri y frijoles. Por su parte, Guatemala y Ecuador consideran que el ceviche es el acompañamiento ideal. Otro maridaje perfecto para la cerveza es el del pollo frito en Venezuela y a las brasas en Perú.
¿Cómo es su consumo en Paraguay?
La “birra” ganó mucha relevancia en Paraguay en los últimos años y según un análisis realizado por la empresa de delivery, el consumo de cerveza en el país se duplicó en el último año, siendo pilsener, ipa y ale las variedades más elegidas.
Top 5 de las ciudades más cerveceras del país
De acuerdo a los datos, el horario en el que más se consume es a las 20:00 y las localidades donde más se hacen pedidos son:
1. Asunción
2. San Lorenzo
3. Lambaré
4. Luque
5. Fernando de la Mora
Si bien existe una gran variedad de cervezas para todos los gustos, culturas y costumbres, ¿cuál es tu favorita?

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