Almarreina abrió sus puertas en diciembre del 2017 tomando como inspiración a las “coffeeshops” de Nueva York: una tienda de café que hable el mismo lenguaje de su clientela para hacerla parte de su día a día.
Por: Jazmín Gómez Fleitas
La línea que caracteriza a la “Colmena del Café” -como les gusta referirse a sí mismos- nace del más puro estilo neoyorquino, con referencias a Central Perk y a Friends. El concepto inicial fue un lugar que ofrezca, además de tomar un café y disfrutar de una pasteleria de lo más variada, una pequeña y exclusiva tienda.
“Mas adelante se amplía la cafetería y se decide abocar todo exclusivamente al café y a lo dulce. Como el éxito y la aceptación fueron tan grandes, Almarreina fue ampliando su carta y sus productos para ir satisfaciendo los gustos de su clientela, agregando productos salados, canastas de desayuno, etc.”, nos cuenta Nora Carreras, encargada del local.
Foto: Gentileza
Hoy eso ya dio frutos, cuentan con un lenguaje propio para su clientela que ama la cultura pop, por ejemplo, celebrando fechas como el Star Wars Day el 4 de mayo en todo el mundo. Ya es una tradición que preparen exclusivos chocolates de los personajes icónicos, incluyendo a los más nuevos como The Mandalorian y Grogu.
Los más pedidos
En la pastelería el producto estrella es la red velvet cake y en cuanto a lo salado, son muy solicitados los sandwiches gourmet como El Francés de pollo y el Habemus Capresse (muy querido entre los vegetarianos), así como la imponente Almanegra (una hamburguesa que se sirve en pan negro) y el mbeju de la casa.
Por nuestra parte, no podemos dejar de recomendarte que pruebes los brunchs de la carta, tienen 4 variedades súper completas, y además suelen anunciar algunos domingos específicos de “brunch buffet”.
Foto: Gentileza
Nora de Almarreina nos señala: “Una de las recomendaciones especiales que siempre compartimos son las variedades de mbeju, ya que contamos con el tradicional, el mbeju roquefort y el mbeju capresse. Y para los que gustan de algo más sustancioso, alguno de nuestros sándwiches gourmet, como el Serrano o el de Pepperoni.
Lo que se viene para las fiestas de fin de año
Sus pannetones rellenos son los más buscados, con sabores propios de la casa como: el Velvettone y el Carrottone. Este fin de año se vienen unos productos muy especiales como el Waffle Velvet y el Brownie Red Edition.
“Para los amantes de lo salado, van a tener el Vittelo Tonatto, un sandwich de vitel tone como lo anticipa su nombre ¡Se van a chupar los dedos!”, destaca Nora.
Foto: Gentileza
Almarreina es pet friendly, tiene espacios para sentirse a gusto en un sofá o disfrutando del patio. Y va tanto para hacer una pausa en la semana o encontrarse con seres queridos como también para tener una reunión distentida de trabajo o celebrar una fecha especial. Están disponibles para cumpleaños, babyshowers o aniversarios.
¿Dónde está? En el barrio Mburucuyá en Dr Gerónimo Zubizarreta 589 y Tte César Velázquez. En las redes sociales como Almarreina y al WhatsApp 0981 149936.

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